در راستای حفاظت از سلامت و امنیت غذایی جامعه صورت گرفت؛
کشف، ضبط و توقیف بیش از 400 کیلو گرم گوشت قرمز غیر قابل مصرف در شهرستان خمینی شهر
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان خمینی شهر، دکتر فضل الله صالحی رییس شبکه بیان کرد: با نظارت و بازرسی از یک واحد فروش گوشت که با همراهی بازرسین اتاق اصناف، بسیج اصناف و بهداشت محیط صورت گرفت، مقدار بیش از چهار صد کیلو گرم گوشت گوساله و گوسفند کشف که 120 کیلو گرم آن به علت عدم شرایط ارگانولپتیک مناسب و مشاهده علائم فساد در محل معدوم و از چرخه مصرف انسانی حذف و مابقی آن جهت انجام آزمایشات تکمیلی، نمونه گیری شده و متصدی واحد به مراجع قضایی و تعزیرات حکومتی معرفی گردید.
وی در ادامه گفت: نظارت بهداشتی بر تولید و عرضه فرآورده های خام دامی از وظایف حاکمیتی و نظارتی سازمان دامپزشکی بوده و واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی این شبکه کلیه واحد های عرضه گوشت قرمز، سفید، طباخی و رستوران ها را در همه ایام سال رصد و مورد بازرسی قرار می دهد.
رییس شبکه دامپزشکی شهرستان خمینی شهر در پایان از مردم خواست فرآورده های خام دامی را تنها از مراکز معتبر و از واحدهایی که لاشه های فروش آنها دارای مهر و لیبل کشتارگاه هستند تهیه و در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی در تولید و توزیع فرآورده های خام دامی غیر مجاز، با شماره سراسری 1512 سازمان دامپزشکی تماس حاصل نمایند.
نظر دهید