اداره کل دامپزشکی استان اصفهان

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان لنجان دکتر محمد سلیمانی پور رییس این شبکه در تشریح این خبر گفت: طی بازدیدهای دوره ای صورت گرفته از مراکز عرضه سطح شهر لنجان و با دقت نظر کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی این شبکه، پس از ورود بازرسین به انبار مخفی در یکی از مراکز عرضه، متوجه فعال بودن تعداد 3 دستگاه یخچال نگهداری در آن مکان گردیدند که دربازرسی از این یخچال ها مقادیر بسیار زیاد فرآورده های خام دامی فاسد شده و غیر قابل مصرف کشف گردید .

 دکتر سلیمانی پور در ادامه تصریح نمود: با توجه به اینکه متصدی فروشگاه در بدو ورود بازرسین به انبار، از ورود آنان به محل اختفای محموله های فاسد شده جلوگیری نموده بود، لذا پیرو هماهنگی های انجام شده با مقام قضایی، نهایتا متصدی ناگزیر به باز نمودن درب انبار مخفی فروشگاه گردید که کارشناسان شبکه دامپزشکی بلافاصله ضمن بررسی وضعیت بحرانی و غیر بهداشتی محل اقدام به تنظیم صورتجلسه و توقیف کلیه محموله نمودند.

وی افزود:  بخش زیادی از گوشت و مرغ‌های موجود در انبار این فروشگاه به علت بی توجهی متصدی و فقدان محیط مناسب سردخانه‌ای فاسد و غیرقابل استفاده شده بود.

رییس شبکه دامپزشکی شهرستان لنجان در پایان گفت: خوشبختانه با توجه به پیگیری های مستمر این شبکه مبنی بر بکارگیری و استقرار ناظرین بهداشتی در فروشگاه های سطح شهرستان، امروزه شاهد کاهش انجام تخلفات و فساد در محموله های فرآورده های خام دامی در مراکز عرضه هستیم که این امر خود به طور مستقیم علاوه بر اینکه سبب ارتقای سطح بهداشتی عرضه شده موجبات حفظ امنیت غذایی در مصرف محصولات پروتیینی را نیز به دنبال داشته است.