اداره کل دامپزشکی استان اصفهان

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان اصفهان؛ دکتر شهرام موحدی <<مدیرکل>> در تشریح جزییات این خبر گفت: یکی از اصلی ترین وظایف دامپزشکی در سطح کشور  نظارت مستمر و شبانه روزی بر چرخه تولید تا عرضه فرآورده های خام دامی با هدف ارتقای سطح بهداشت و صیانت از سلامت عمومی می باشد که این نظارت ها همزمان با ایام خاص نظیر روزهای پایانی سال، عید باستانی نوروز، عید سعید قربان، ماه مبارک رمضان، ماه محرم و... با آماده باش و ساماندهی اکیپ های ثابت و سیار کارشناسان دامپزشکی تشدید می یابد.

وی گفت: امسال نیز طرح تشدید نظارت نوروزی با ساماندهی 36 اکیپ ثابت و سیار در سطح شهرستان های 24 گانه استان با حضور 60 نفر کارشناس از امروز 25 اسفندماه 99 آغاز و تا 15 فروردین ماه سال 1400 در دو نوبت صبح و عصر ادامه خواهد داشت.

به گفته این مقام مسئول در این طرح تمامی کشتارگاه ها ، مراکز تولید و فرآوری ( بسته بندی ، قطعه بندی گوشت سفید و قرمز )، مراکز توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی( قصابی ها ، مرغ فروشی ها و فروشگاههای بزرگ مواد غذایی) ، رستوران ها، طباخی ها ، سردخانه های نگهدارنده مواد پروتئینی و ... به طور مستمر و منظم توسط کارشناسان دامپزشکی بازدید و کنترل خواهند شد.

وی افزود: شهروندان ضمن توجه ویژه به تاریخ تولید و انقضای فرآورده های بسته بندی شده ، از خرید هرنوع فرآورده فاقد هویت یا با مشخصات مخدوش خودداری نموده و گزارش آن را به شبکه های دامپزشکی شهرستان ها اعلام نمایند.

دکتر موحدی به اجرای طرح تشدید نظارت بهداشتی دامپزشکی در نوروز سال  99 نیز اشاره و تصریح کرد: در این طرح 4  هزار و 923 مورد بازدید کارشناسی صورت گفته، که حجم کاری آن برابر با 6 هزار و 158 نفر ساعت می باشد.

وی صیانت از سلامت عمومی در سطح جامعه را خط قرمز دامپزشکی عنوان و اظهار نمود: با برهم زنندگان ایمنی غذا در حوزه تولید تا عرضه فرآورده های خام دامی، برخورد قانونی صورت می گیرد، همانگونه که در طرح تشدید نظارت نوروزی سال 99 تعداد 78 نفر از متخلفان به مراجع قضایی معرفی و 13 واحد نیز تعطیل گردید.

مدیرکل دامپزشکی استان اصفهان در پایان خاطر نشان کرد:کارشناسان کشیک شبکه های دامپزشکی در این طرح، روزهای تعطیل نیز آماده خدمت رسانی به شهروندان گرامی می باشند و در این رابطه خط ارتباط مردمی به شماره 1512 آماده رسیدگی به گزارش های تخلف بهداشتی در حوزه دامپزشکی است.