به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان اصفهان؛ دکتر حمید رضا امیری<<رئیس شبکه>> در تشریح جزییات این خبر گفت: پیرو ارائه گزارش مسئول فنی بهداشتی یکی از واحدهای بسته بندی تخم مرغ شهرستان اصفهان بیش از هیجده تن تخم مرغ تاریخ گذشته و فاسد ضبط شد.

وی افزود: محموله مورد نظر که به علت توقف طولانی مدت در یکی از انبار های جنوب کشور و در شرایط نامناسب نگهداری و حمل و نقل دچار کپک زدگی و آلودگی قارچی شده بود با هماهنگی دادستان عمومی و انقلاب شهرستان اصفهان و همکاری فرماندهی انتظامی از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان اصفهان اذعان داشت: مسئولان فنی بهداشتی به عنوان ناظران بهداشتی بخش خصوصی مستقر در واحدهای تولید فرآورده های خام دامی، بازوان سازمان دامپزشکی کشور در نظارت بر بهداشت عمومی و حافظ منافع مردم در عرصه سلامت محصولات پروتئینی هستند که با نظارت دقیق، گزارش دهی به موقع و پیگیری های مجدانه، بخش وسیعی از وظایف نظارتی این سازمان را بر عهده دارند.