اداره کل دامپزشکی استان اصفهان

به گزارش روابط عمومی شبكه دامپزشكی شهرستان مباركهغ دكتر محمد سلیمانی پور «رئیس شبكه» گفت: متصدی یک واحد عرضه فرآورده های خام دامی که دو راس گوساله را پس از ذبح در روز تعطیل جهت فروش به قصابی منتقل نموده بود توسط بازرس نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی این شبكه شناسایی و لاشه های دام به دلیل نداشتن مهر و لیبل کشتارگاه توقیف و جهت جلوگیری از فروش و تعیین تلكیف به سردخانه كشتارگاه دام شهرستان منتقل گردید.

وی افزود:  با توجه به اینكه امعاء و احشاء حیوان جهت قضاوت لاشه وجود نداشت از لاشه ها نمونه برداری شد و پس از ارسال نمونه ها به آزمایشگاه، ضمن معرفی فرد متخلف به مراجع قضایی و طی اخذ دستور دادستان لاشه ها با شرایط بهداشتی به یك واحد بسته بندی گوشت ارسال شد تا در صورت تایید سلامت آن، بسته بندی و منجمد گردد.

دکتر سلیمانی پور با اشاره به مخاطرات ناشی از کشتار غیر مجاز دام گفت: کشتار دام در محیط خارج از کشتارگاه تهدید علیه بهداشت عمومی تلقی شده و علاوه بر بهداشتی نبودن لاشه احتمال انتقال بیماری از دام به انسان وجود دارد.

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مبارکه در پایان افزود: همشهریان محترم فرآورده های خام دامی مورد نیاز خود را از مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی خریداری نموده و به تاریخ انقضاء و لیبل فرآوده ها دقت نمایند و از خرید گوشت قرمز فاقد مهر و لیبل جداً خودداری گردد.