نظارت مستمر بر امنیت غذایی جامعه؛ پلمب سردخانه غیرمجاز و توقیف بیش از یک تن فرآورده خام دامی در شهرستان اصفهان
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان اصفهان از شناسایی و پلمب یک سردخانه غیرمجاز و توقیف یک هزار و 200 کیلوگرم انواع فرآوردههای خام دامی در این شهرستان خبر داد.
به گزارش روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان اصفهان، سید اکبر حسینی رئیس اداره با اعلام این خبر گفت: کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و ایمنی غذایی این اداره در جریان بازرسی های مستمر خود از مراکز عرضه و نگهداری فرآورده های خام دامی، موفق به شناسایی یک سردخانه غیرمجاز و فاقد پروانه بهداشتی شدند.
وی در ادامه افزود: در بازرسی از این محل، مقدار یک هزار و ۲۰۰ کیلوگرم انواع فرآورده خام دامی شامل گوشت سفید و قرمز کشف و محموله مذکور جهت تعیین تکلیف نهایی به یکی از سردخانههای مجاز سطح شهرستان ارسال شد.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان اصفهان در پایان تصریح کرد: واحدهای نگهداری فرآوردههای خام دامی نقش کلیدی در سلامت و ایمنی غذایی جامعه دارند؛ از این رو فعالیت آنها منوط به اخذ مجوزهای قانونی و رعایت دقیق ضوابط بهداشتی می باشد و با متخلفانی که در زمینه اجرای دستورالعملهای سازمان دامپزشکی کوتاهی نمایند، بدون اغماض برخورد خواهد شد.
نظر دهید