اداره دامپزشکی خمینی شهر

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان خمینی شهر؛  مهندس مهدی براتی معاون امور عمرانی فرمانداری شهرستان خمینی شهر با همراهی دکتر سعید جان بخش رئیس شبکه دامپزشکی با حضور در مراکز بسته بندی آلایش دامی این شهرستان، از نزدیک روند تهیه و بسته بندی انواع آلایش دامی را مورد بازدید میدانی قرار دادند.

دکتر جان بخش در این خصوص گفت: اگر چه لاشه دام و کلیه آلایش ها در کشتارگاهها توسط مسئولین فنی و ناظران بهداشتی  دامپزشکی مورد بازرسی قرار می گیرد ، لیکن با توجه به حساسیت نظارت بر آلایش های خام دامی تمامی آلایش استحصال شده از کشتارگاه شامل کله ، پاچه ، سیرابی ، جگر ، دل و قلوه مجددا در واحد بسته بندی زیر نظر مسئول فنی و بهداشتی دامپزشکی مستقر در واحد بررسی می گردد و سپس  بسته بندی و پرچسب گذاری می گردد تا شهروندان محترم با خیالی آسوده خرید خود را انجام دهند.
وی افزود: آلودگی های آلایش دام در کبد(جگر) گوسفند یا گاو از گوشت بیشتر است به همین دلیل بایستی این فرآورده ها در مراکز مجاز تهیه و عرضه گردد.

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان خمینی شهر بیان کرد:کله پاچه هایی که در واحدهای قصابی در سطح  شهر موجود است  در صورت  نشانه گذاری لازم، شرایط بهداشتی را داشته و در غیر این صورت مورد تایید این شبکه نبوده و با متخلفان، برخورد قانونی صورت می گیرد.
دکتر جان بخش در پایان با اشاره به اینکه بازرسان نظارت بر فرآورده های خام دامی  این شبکه با نظارت مستقیم بر واحدهای آلایش دامی شهرستان ، درجهت بهداشت و سلامت جامعه و مبارزه با تولید فرآورده های خام دامی فاسد و غیرقابل مصرف انسانی فعالیت می نمایند، هم اکنون 10 مرکز تهیه و بسته بندی آلایش دامی در این شهرستان مشغول فعالیت بوده  و به عموم مردم ارائه خدمات می دهند.

مهندس براتی معاون عمرانی فرمانداری شهرستان خمینی شهر در پایان این بازدیدها ضمن تشکر و قدردانی از زحمات تمامی تلاشگران عرصه بهداشت و سلامت جامعه، خاطر نشان کرد: اقدامات دامپزشکی در خط مقدم مبارزه با انواع بیماری های مشترک، تضمین کننده امنیت غذایی در جامعه است.