اداره دامپزشکی نطنز

 به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان نطنز؛ جلسه کمیته ساماندهی شیر خام با حضور معاون سیاسی و امنیتی فرماندار، رئیس شبکه دامپزشکی، مسئول امور اجتماعی فرمانداری، مدیر جهادکشاورزی و نماینده شبکه بهداشت و درمان شهرستان نطنز در شبکه دامپزشکی برگزار گردید.

در ابتدای جلسه هنرمندی معاون سیاسی و امنیتی فرمانداری نطنز بیان داشت:در جهت تامین سلامت و ارتقا کیفیت شیر تولیدی در شهرستان بایستی تمامی ارگانهای مربوطه به بهترین نحو و پیگیری های مثمر وارد عمل شوند.

در ادامه دکتر رضوان رئیس شبکه دامپزشکی نطنز با  اشاره به سندها و طرح های تدوین شده در این زمینه،اظهار کرد: با توجه به تنوعی که وجود دارد بایستی در داخل این کمیته کارگروه هایی از جمله کارگروه نظارت بر ساماندهی دامداریها با محوریت مدیریت جهادکشاورزی،کارگروه نظارت بر جمع آوری و خودروهای حمل با محوریت شبکه دامپزشکی و کارگروه نظارت بر کارخانجات فرآورده های لبنی با محوریت شبکه بهداشت و درمان تشکیل گردد که از این طریق بتوان به یک همگرایی دست یافت و در این کارگروه ها بحث های علمی و کاربردی صورت پذیرد.

وی خاطر نشان کرد: باید فرهنگ سازی،آموزش و ترویج در تمام زنجیره تولید،توزیع،فرآوری و عرضه شیر خام با مشارکت ارگانهای ذی ربط صورت گیرد و نقش و جایگاه شیر را در سبد غذایی خانوار مستحکم تر کنیم.

در پایان رضوان عنوان کرد: با توجه به اینکه شیر یکی از کاملترین غذاها می باشد و منبعی سرشار از پروتئین ها و ویتامین ها می باشد،بایستی در نگهداری شیر از زمان تولید تا مصرف پروتکل های بهداشتی بصورت کامل رعایت گردد، که در همین زمینه در هفته جاری یکی از مراکز جمع آوری شیر شهرستان به دلیل عدم رعایت پروتکل های بهداشتی و نقض موازین بهداشتی پس از اخذ حکم قضایی پلمب و پرونده آن جهت رسیدگی به مراجع قضایی ارجاع گردید.