برگزاری نخستین نشست هماهنگی قضاوت لاشههای دام در کشتارگاههای استان اصفهان
نخستین جلسه هماهنگی و همافزایی جهت یکسانسازی فرآیند قضاوت بهداشتی لاشههای دام در کشتارگاههای استان با هدف اجرای دقیق دستورالعملهای بهداشتی برگزار شد.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان اصفهان، نخستین جلسه هماهنگی قضاوت کشتارگاههای دام استان با حضور رئیس و کارشناسان اداره نظارت بر بهداشت عمومی و ایمنی غذایی، مسئولین فنیبهداشتی کشتارگاههای صنعتی دام و بازرسین دولتی کشتارگاه ها به صورت حضوری و وبیناری در محل سالن جلسات شماره یک تشکیل گردید.
در این نشست، بر ضرورت یکسانسازی نحوه قضاوت لاشههای دام در کشتارگاههای سراسر استان و اجرای دقیق دستورالعملهای ابلاغی ادارهکل دامپزشکی تأکید شد. محورهای اصلی این جلسه شامل بررسی ضوابط بهداشتی، مدیریت صحیح لاشههای حاصل از ذبح اضطراری و بهویژه الزامات ساماندهی و کشتار دامهای زمینگیر بود که مورد بحث و تبادلنظر فنی قرار گرفت.
در ادامه محمد رفیعی و محمدرضا قاسمی رئیس و کارشناس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و ایمنی غذایی، توضیحات تخصصی لازم را در خصوص ضوابط جدید ارائه دادند.
در پایان، مقرر شد جلسات آتی با همکاری مستمر مسئولین فنیبهداشتی و با تمرکز بر بررسی تخصصی قضاوت لاشههای مبتلا به بیماریهای مختلف، به طور منظم برگزار گردد.
نظر دهید