سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان اصفهان؛ دکتر محمد کشتکار ضمن اعلام این خبر گفت: یکی از نظارت های ویژه ای که برای دامپزشکی تعریف گردیده، نظارت بر دام و لاشه های دام های قربانی در روز عید سعید قربان  می باشد.

وی در ادامه با اشاره به این موضوع که در روز عید سعید قربان تمامی کشتارگاه های صنعتی و سنتی دام باز و آماده خدمت رسانی بودند، اظهار داشت: علاوه بر فعالیت های کشتارگاه ها، اکیپ های ثابت و سیاری جهت نظارت بر قربانی دام هایی که خارج از کشتارگاه ذبح می شدند نظارت کنند.

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان اصفهان در ادامه با اشاره به حذف بیش از 250 کیلوگرم گوشت، افزود: هشت لاشه بصورت کامل حذف و 136 لاشه بصورت موضعی اصلاح شده، همچنین بیش از سه هزار قطعه آلایش شامل دل، جگر، کلیه و ریه حذف و یا بصورت موضعی اصلاح شدند.

دکتر کشتکار در پایان با تاکید بر این موضوع که ذبح دام در خارج از کشتارگاه در غیر از روز های مشخص مثل عید قربان و تاسوعاو  وعاشورای حسینی، جرم محسوب می شود، خاطر نشان کرد: بازرسین بهداشتی واحدهای نظارت بر بهداشت عمومی و موادغذائی شبکه های دامپزشکی شهرستان ها با ذبح دام در خارج از سیستم کشتارگاهی به شدت برخورد می کنند و در صورت مشاهده آن، متخلفین را به عنوان افرادی که بهداشت عمومی جامعه را به خطر انداختند به مراجع قضائی معرفی می کنند.