سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان اصفهان؛ دکتر شهرام موحدی مدیر کل دامپزشکی استان با اعلام این خبر گفت: طرح تشدید نظارت‌های بهداشتی ویژه ماه مبارک رمضان و عید نوروز ۱۴۰۵ از ۲۹ بهمن ماه 1404 لغایت 13 فروردین 1405 هم زمان با  سراسر کشور در استان اصفهان نیز اجرا گردید. در این مدت بازرسان و کارشناسان دامپزشکی استان به صورت شبانه روزی با حضور مستمر در کشتارگاه‌های دام و طیور و مراکز تولید، نگهداری و عرضه فراورده‌های خام دامی، نظارت‌های بهداشتی لازم را با هدف صیانت از سلامت عمومی و تأمین امنیت غذایی شهروندان انجام دادند. 

وی افزود: در جریان بازرسی های بهداشتی در کشتارگاه‌های استان، 184 هزار و 980 رأس دام سبک، سنگین و شتر با وزن مجموع بیش از 5 هزار تن همچنین 8 میلیون و 14 هزار و 278 قطعه طیور با وزن بیش از 16 هزار تن تحت نظارت کارشناسان دامپزشکی کشتار شد که در نتیجه این بازرسی‌ها، 129 هزار و 413 کیلوگرم لاشه انواع دام و 117 هزار و 554 کیلوگرم لاشه طیور به دلیل عدم انطباق با ضوابط بهداشتی ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج شد. 

دکتر موحدی ادامه داد: همچنین در بخش نظارت بر تولید، توزیع، نگهداری و عرضه فراورده‌های خام دامی، کارشناسان دامپزشکی استان 7 هزار و 45 مورد بازدید از مراکز عرضه، انبارها، سردخانه‌ها، مراکز قطعه‌بندی و بسته‌بندی و کشتارگاه‌های دام انجام دادند که طی آن 989 مورد تخلف و نواقص بهداشتی شناسایی شد. در این بازرسی‌ها 42 هزار و 561 کیلوگرم فراورده خام دامی ضبط و 15 هزار و 158 کیلوگرم فراورده غیربهداشتی معدوم شد. 

مدیر کل دامپزشکی استان اصفهان در پایان گفت: اجرای طرح تشدید نظارت‌های بهداشتی با وجود شرایط حساس کنونی و حملات ناجوانمردانه رژیم صهیونیستی و آمریکا، بدون وقفه در استان اصفهان صورت پذیرفت و در ارائه خدمات خللی ایجاد نشد.