اداره کل دامپزشکی استان اصفهان

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان اصفهان دکتر امیری رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان اصفهان با اعلام این خبر گفت: طی بازدید کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی شهرستان اصفهان از  یک واحد کافی شاپ در اصفهان مقادیری آبزیان حرام گوشت، قطعات گوشت قرمز،ماهی و مرغ بدون هویت نگهداری شده در شرایط بهداشتی نامناسب کشف و توقیف شد.

امیری با عنوان این موضوع که گوشت هشت پا (اختاپوس)، ماهی مرکب و خرچنگ از نظر شرعی در دسته گوشت های حرام طبقه بندی می شود، افزود: بر اساس ضوابط سازمان دامپزشکی کشور، قطعه بندی و بسته بندی انواع گوشت حیوانات حلال گوشت نیز باید در واحد های مجاز بسته بندی و در شرایط بهداشتی قابل قبول انجام شود و عرضه گوشت های بدون هویت از تخلفات بهداشتی و مصداق بارز تهدید علیه بهداشت عمومی محسوب می شود. وی یاد آوری کرد: عرضه ماهی مرکب که با اسامی مختلف از جمله  خسّاک،عنکاس،نکله، سرپاور و کالاماری شناخته می شود غیرمجاز است.