اداره کل دامپزشکی استان اصفهان

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان برخوار، دکتر مجید فلسفی منش از آغاز اجرای طرح تشدید نظارت بهداشتی ویژه ایام ماه مبارک توسط اکیپ های بازرسی بهداشتی دامپزشکی به منظور نظارت بهینه بر مراکز تولید و عرضه انواع فرآورده های خام دامی در شهرستان خبرداد.

وی تاکید کرد: به منظور کنترل بهداشتی انواع گوشت و فرآورده های خام دامی در مراکز تولید و عرضه ، فرآورده های خام دامی در ایام ماه مبارک رمضان کلیه مراکز نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی از قبیل مراکز توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی، خودروهای ویژه حمل این فرآورده ها ، کشتارگاه های دام و طیور، سردخانه های نگهداری فرآورده های خام دامی،‌کارگاه های فرآوری و بسته بندی فرآورده های خام دامی، 2 اکیپ بازرسی بهداشتی دامپزشکی به طور مستمر در سطح شهرستان فعالیت خواهند کرد.

رییس دامپزشکی شهرستان برخوار افزود: ازجمله وظایف شبکه های دامپزشکی، نظارت بهداشتی بر تولید، استحصال، حمل‌ونقل، نگهداری، فرآوری و عرضه فرآورده‌های خام دامی است که این امر به‌صورت مستمر و بر اساس شیوه‌نامه نظارتی در طی سال به نحو مناسب به منظور ارتقا سطح سلامت و صیانت از حقوق مصرف‌کنندگان انجام می‌شود که نقش بسزایی در پیشگیری از بیماری‌های منتقله از غذا دارد.

فلسفی منش با اشاره بر شرایط اخیر و بروز بحران جهانی بیماری COVID 19 و ضمن تاکید بر نکات و الزامات بهداشتی به خصوص استفاده از تجهیزات ایمنی فردی پرسنل مراکز عرضه گوشت سفید و قرمز در راستای مقابله و پیشگیری از انتقال بیماریهای ویروسی نظیر کرونا گفت :با توجه به خطر انتقال بیماری‌های مختلف در اثر عرضه غیر بهداشتی فرآورده‌های خام دامی، لازم است شهروندان از خرید گوشت مرغ یا قطعات ران و سینه فاقد بسته بندی، گوشت قرمز فاقد مهر دامپزشکی،گوشت از پیش چرخ شده، آلایش مرغ بدون بسته‌بندی و یا فرآورده‌های خام دامی دارای بسته‌بندی با برچسب مخدوش خودداری نموده و هنگام خرید موارد بسته‌بندی به تاریخ تولید، انقضا و کد بهداشتی دامپزشکی توجه کنند.

وی در پایان افزود:شهروندان در صورت مشاهده هر گونه تخلف غیربهداشتی مرتبط با دامپزشکی می توانند با شماره های 45823331-45829660 و یا سامانه ارتباطی 1512 تماس حاصل نموده تا برخورد قانونی و لازم در این زمینه صورت گیرد.