سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان اصفهان؛ دکتر محمد کشتکار معاون سلامت با همراهی دکتر محمدرضا قاسمی کارشناس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی این اداره کل با سفر به شهرستان گلپایگان در جلسه کمیته ساماندهی شیر خام این شهرستان که به ریاست بخشدار مرکزی و با حضور نمایندگان تعاونی های مرتبط و کارخانه های لبنی در محل فرمانداری برگزارشد، شرکت نمودند.

ابتدا دکتر کشتکار وضع موجود، مسائل و مشکلات پیش روی بهداشت شیر خام این شهرستان را بیان نمود.

وی وضعیت غیر بهداشتی واحدهای دریافت شیرخام، خودروهای حمل و عدم تامین زمینه نظارت بهداشتی مستر بر چرخه تولید، توزیع و نگهداری این ماده مهم غذایی از سوی متصدیان و رانندگان  را از مهم ترین مشکلات شیر خام این شهرستان برشمرد و در پایان راهکارهایی اجرایی را در جهت بهبود و ارتقای سطح بهداشتی شیرخام بیان نمود.

در ادامه اعضای حاضر و نمایندگان تعاونی های مرتبط نیز به بیان دیدگاه ها و نقطه نظرات خویش پرداختند.

سپس مقررشد جلسات کمیته ارتقاء بهداشت شیر خام شهرستان به صورت ماهیانه با حضور اعضاء و به ریاست فرماندار و دبیری شبکه دامپزشکی تشکیل و مدیریت جهاد کشاورزی با هدف تولید شیر سالم و جلوگیری از افزایش بار میکروبی شیردر مراحل تولید، نگهداری و حمل، نسبت به برگزاری کلاس های آموزشی ویژه  دامداران با موضوعاتی همچون سلامت دام و بهداشت دامداری، بهداشت شیر دوش و شیر دوشی، نحوه سرد کردن و نگهداری شیر و حمل آن اقدام نماید.

مقرر شد واحد های جمع آوری شیر فاقد پروانه بهداشتی دامپزشکی که تاپایان سال جاری نسبت به احداث تاسیسات جمع آوری، سرد کردن و نگهداری شیر بر اساس ضوابط سازمان دامپزشکی کشور اقدام ننموده اند، از ابتدای سال آینده با هماهنگی مقام قضایی از ادامه فعالیتشان جلوگیری به عمل آید.

سرلک بخشدار مرکزی شهرستان گلپایگان نیز در پایان ضمن قدردانی از تلاش های دامپزشکی استان در راستای ارتقاء هرچه بیشتر سطح بهداشت و سلامت عمومی مردم، بر پیگیری مصوابت این جلسه تاکید و حمایت همه جانبه خود را از طرح های مرتبط با بهداشت عمومی به خصوص فرآورده های خام دامی به ویژه شیر خام به علت حجم بالای تولید لبنیات در این شهرستان اعلام نمود.