اداره کل دامپزشکی استان اصفهان

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان تیران و کرون؛ دکتر علی محمدی کیا <<فرماندار>> به همراه دکتر میثم استکی رئیس شبکه دامپزشکی و تعدادی از مسئولین شهرستان بصورت سرزده از کشتارگاه صنعتی طیور این شهرستان بازدید و فرایند استحصال گوشت مرغ تا عرضه به بازار مصرف را مورد ارزیابی قرار دادند.

دکتر محمدی کیا طی این بازدید شبانه به نقش بی بدیل دامپزشکی در عرضه فرآورده های خام دامی اشاره و  بیان داشت؛ نظارت بر فرآورده های خام دامی به عنوان پایه اصلی در تامین پروتئین خانوار  بسیار مهم است، که دامپزشکی با  تلاش های شبانه روزی به این مهم دست می یابد.

وی در ادامه با اشاره به تعداد مراکز متعدد مرتبط با  تولید و عرضه  فرآورده های خام دامی خاطر نشان کرد؛ نقش مهم دامپزشکی در مراقبت از سلامت جامعه بسیار اهمیت دارد که متاسفانه شناخت کافی در خصوص آن انجام نگرفته و نیاز هست که شهروندان آگاهی بیشتری از نقش دامپزشکی در سلامتی شان داشته باشند.

دکتر استکی رئیس شبکه دامپزشکی نیز ضمن ارائه توضیحاتی در فرآیند این بازدید، تصریح کرد؛ دامپزشکی با استفاده از ظرفیت بخش خصوصی بصورت شبانه روزی نظارت بر تولید، نگهداری، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی را انجام می دهد و در مواقع لزوم جهت پیشگیری از سوءاستفاده های احتمالی و بروز مشکل در چرخه توزیع، نظارت عالیه توسط مسئولین و کارشناسان شبکه دامپزشکی شهرستان انجام می گردد، مانند طرح های تشدید نظارت بر عرضه فرآورده های خام دامی در عید نوروز و ماه مبارک رمضان، که بصورت مستمر از مراکز تولید و عرضه بازدید می نمایند.

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان تیران و کرون با توضیح در خصوص روند حمل و نقل و کشتار طیور تا عرضه در بازار و نقش دامپزشکی در ساماندهی آن، بیان داشت؛ زیرساخت های دامپزشکی به نحوی طراحی شده که در راستای شعار از مزرعه تا سفره کلیه مراحل تحت نظارت قرار دارد و علاوه بر این نظارت برخط، نظارت های عالیه در کلیه مراحل انجام می گیرد، تا با اطمینان خاطر بیشتری محصول با کیفیت بهداشتی مناسب و استاندارد به دست مصرف کننده برسد.