به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان اصفهان؛ دکتر حمیدرضا امیری<< رئیس شبکه>> درتشریح جزییات این خبر گفت: به دنبال کشف یک کارگاه غیر مجاز سورت و فرآوری تخم مرغ میزان 3 هزار و 200 کیلوگرم تخم مرغ  و تخم پرندگان فاسد و غیر قابل مصرف توسط کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی این شبکه و با همکاری ماموران نیروی انتظامی شهرستان اصفهان ضبط و با اخذ مجوز از مراجع قضایی معدوم و از چرخه مصرف خارج گردید.

وی با اشاره به وظایف خطیر دامپزشکی در حفظ و حراست سلامت شهروندان، اذعان داشت: این کارگاه غیر مجاز سورت و فرآوری تخم مرغ پلمب شد.

دکتر امیری به شهروندان توصیه نمود: با توجه به شروع فصل گرما و فساد پذیری بالای تخم مرغ، این فرآورده خام دامی مورد نیاز اساسی سبد غذایی خانواده را تنها از مراکز مجاز و معتبر تهیه نمایند.

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان اصفهان در پایان خاطر نشان کرد: شهروندان در هنگام خرید فرآورده های خام دامی از جمله تخم مرغ می بایست به تاریخ تولید، انقضاء و نحوه نگهداری (در یخچال) دقت داشته باشند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در مراکز تولید، نگهداری، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی گزارش را به شبکه دامپزشکی شهرستان به شماره تلفن چهار رقمی 1512 اعلام نمایند.