اداره کل دامپزشکی استان اصفهان

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان خمینی شهر؛ دکتر صالحی رئیس شبکه با اعلام این خبر گفت: طی بازرسی کارشناسان اداره نظارت بر بهداشت مواد غذایی این شبکه از یکی از واحد های عرضه گوشت قرمز، یک عدد لاشه دام سبک کشتار غیر مجاز کشف که به علت خونگیری ناقص و پرخون بودن لاشه ضبط و از چرخه مصرف انسانی حذف گردید.

دکتر صالحی تصریح نمود: کشتار غیر مجاز و غیر بهداشتی دام خارج از چرخه کشتارگاه و نظارت دامپزشکی، خلاف قانون و قابل پیگرد در مراجع قضائی بوده و باعث ایجاد انواع خطرات نظیر بروز بیماریهای مشترک بین انسان و دام، آلودگی محیط، تجمع حیوانات، حشرات و جوندگان و همچنین انتقال عوامل بیماری زا به سایر مناطق می شود.

وی خاطر نشان کرد: شبکه دامپزشکی با نظارت مستقیم بر واحدهای عرضه فرآورده های خام دامی شهرستان، در جهت بهداشت و سلامت جامعه و مبارزه با تولید فرآورده های خام دامی فاسد و غیرقابل مصرف انسانی فعالیت می نماید و بی تردید نقش شبکه دامپزشکی در امنیت وسلامت غذائی مردم، نقش مهم وحساسی می باشد.

رییس شبکه دامپزشکی شهرستان خمینی شهر در پایان از مردم درخواست کرد گوشت قرمز و آلایش خوراکی مورد نیاز خود را از مراکز مجاز و معتبر تحت نظارت دامپزشکی تهیه و از خرید گوشت قرمز و سفید بدون هویت جدا خودداری نمایند و همچنین درصورت مشاهده تخلف اعم از کشتار و عرضه فرآورده های خام دامی با سامانه ۱۵۱۲ تماس حاصل فرمایند.