در راستای حفاظت از سلامت و امنیت غذایی جامعه صورت گرفت؛
حذف بیش از 90 تن گوشت قرمز غیر قابل مصرف در کشتارگاه دام شهرستان اصفهان
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان اصفهان گفت: در نه ماهه ی سال جاری بیش از 90 تن گوشت قرمز به دلیل بیماری و مشکلات بهداشتی در کشتارگاه دام توسط ناظرین بهداشتی شهرستان اصفهان ضبط و از چرخه ی مصرف انسانی خارج گردید.
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان اصفهان، از ابتدای سال جاری تا پایان آذر ماه، تعداد 220 هزار و 102 راس دام سبک و سنگین شامل گاو و گوساله، گوسفند و بز و شترمرغ با وزن تقریبی 10 میلیون و 299 هزار و 227 کیلوگرم در کشتارگاه دام شهرستان اصفهان کشتار گردید که در بازرسی های به عمل آمده توسط ناظرین بهداشتی مستقر در کشتارگاه تعداد 902 لاشه با وزن 90 هزار و 568 کیلوگرم، به دلیل وجود بیماری های مختلف و مشکلات بهداشتی، ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج گردید.
دکتر سید اکبر حسینی رئیس شبکه در این خصوص گفت: مردم هنگام خرید گوشت قرمز باید به لیبل و مهر دامپزشکی دقت نمایند و از خرید گوشت هایی که به صورت غیرمجاز و خارج از محیط کشتارگاه ذبح می شوند، خودداری نمایند.
نظر دهید