اولین جلسه کمیته ارتقاء کیفیت بهداشتی شیر خام

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان تیران و کرون؛ به منظور ساماندهی و ارتقای بهداشتی شیرخام تولیدی شهرستان تیران و کرون اولین جلسه کمیته به منظور تبیین وظایف هر دستگاه و با محوریت این شبکه دامپزشکی برگزار شد.

در این جلسه با اعلام تولید 105 تن شیرخام به صورت روزانه، محل های مصرف آن نیز بررسی شد که در حدود 50 تن به صورت خام به خارج از استان و 30 تن در کارخانه های شهرستان و در حدود 25 تن در کارگاه های صنعتی و سنتی فرآوری می شود که کنترل و ساماندهی آن مستلزم مدیریت همه جانبه با برنامه ریزی دقیق و مشخص است.

دامپزشکی تیران و کرون ضمن رصد مراحل تولید و حمل وتوزیع و پایش های لازم نقش اصلی را در ساماندهی و ارتقای بهداشتی شیر خام ایفا می کند.

شایان ذکر است تعداد 28خودروی حمل شیرخام دارای مجوز زیر نظر این شبکه حمل شیر تولیدی شهرستان را بر عهده دارند.