284 مورد بازدید و کنترل بهداشتی از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی انجام شد

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان برخوار، دکتر مجید فلسفی منش<<رئیس شبکه>> از 284 مورد بازدید و نظارت بهداشتی بر مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی از ابتدای اجرای طرح نوروزی تشدید نظارت بهداشتی تا نیمه فروردین ماه 98 خبر داد.

رییس دامپزشکی شهرستان برخوار با اعلام این مطلب گفت: تعداد 2 اکیپ‌ ثابت و سیار نظارت بهداشتی دامپزشکی در سطح شهرستان به منظور حفظ سلامت و امنیت غذایی همشهریان و مسافران نوروزی همزمان با سراسر کشور، ساماندهی و تجهیز شده‌اند.

وی افزود: در طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی ویژه تعطیلات عید نوروز، بازرسان بهداشتی در دو نوبت صبح و بعدازظهر  با حجم 405  نفر ساعت بر واحدهای تولید و عرضه مرغ و ماهی، گوشت قرمز، رستوران‌ها، خودروهای ویژه حمل فرآورده های خام دامی و سایر اماکن عرضه مواد غذائی نظارت بهداشتی دقیق انجام دادند.

 دکتر مجید فلسفی منش با اشاره به حضور مسافران  نوروزی و گردشگران در سطح شهرستان،  نظارت مداوم بر مواد خام دامی در راستای ارتقاء سطح بهداشتی جامعه و ایجاد امنیت غذایی را ضروری دانست و تصریح نمدو: در همین راستا از 25 اسفند 97 تا پایان طرح در مجموع مقدار 3 هزار و 390 کیلوگرم انواع فرآورده های خام دامی غیر قابل مصرف از مراكز تولید و عرضه فرآورده های خام دامی کشف و ضبط گردید که مقدار 390 کیلوگرم در 263 مورد بازدید از مراکز عرضه گوشت سفید و قرمز، رستوران ها و سایر اماکن عرضه مواد غذایی و مقدار 3 هزارکیلوگرم در 21 مورد بازدید از 12 واحد تولیدی مانند کشتارگاهها و کارگاههای بسته بندی مواد خام دامی توسط اکیپ های بازرسی بهداشتی دامپزشکی جمع آوری یا معدوم سازی گردید.

وی اطمینان از سلامت فرآورده های خام دامی عرضه شده به شهروندان را از اهداف اصلی اجرای طرح مذکور عنوان کرد و افزود: در این طرح علاوه برکارشناسان اکیپ سیار که بر تمام مراحل تولید، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی دامپزشکی نظارت و بازرسی بهداشتی داشتند، اکیپ ثابت مستقردر محل شبکه نیز در ساعات اداری و غیر اداری پاسخگوی تلفنی شهروندان گرامی در خصوص پیگیری و اطلاع رسانی موارد تخلف بوده است.

دکتر فلسفی منش گفت: شهروندان ضمن توجه ویژه به تاریخ تولید و انقضای مواد خام دامی بسته بندی شده، از خرید گوشت مرغ فاقد بسته بندی، گوشت قرمز فاقد مهر و لیبل دامپزشکی و یا فرآورده های خام دامی منجمد و غیرمنجمد با برچسب مخدوش خودداری کنند.

رییس شبکه دامپزشکی شهرستان برخوار در پایان خاطرنشان کرد: همشهریان گرامی می توانند در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در عرضه مواد غذایی با منشأ دامی با تلفن ۱۵۱۲ «سامانه ارتباط مردمی دامپزشکی» در شهرستان تماس حاصل فرمایند.