اداره کل دامپزشکی استان اصفهان

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان شهرضا، دکتر محمدحسین باغبان کارشناس شبکه دامپزشکی بصورت سرزده از کشتارگاه صنعتی طیور این شهرستان بازدید و فرآیند استحصال گوشت مرغ تا عرضه به بازار مصرف را مورد ارزیابی قرار داد.

دکتر باغبان طی این بازدید به نقش بی بدیل دامپزشکی در عرضه فرآورده های خام دامی اشاره و بیان داشت: نظارت بر فرآورده های خام دامی به عنوان پایه اصلی در تامین سلامت پروتئین خانوار بسیار با اهمیت است که با تلاش های شبانه روزی پرسنل دامپزشکی محقق می گردد.

وی در ادامه با اشاره به آغاز طرح تشدید نظارت های بهداشتی دامپزشکی به مناسبت فرارسیدن ماه مبارک رمضان و ایام نوروز عنوان نمود: شبکه دامپزشکی در جهت تامین امنیت و ایمنی غذایی شهروندان و در راستای حفظ بهداشت و سلامت جامعه و به منظور تشدید نظارت‎های بهداشتی خود در این ایام، با تشکیل اکیپ های نظارتی و استفاده از حداکثر توان پرسنل شبکه و همچنین گشت‌های تیمی مشترک با دستگاه‌های اجرایی مرتبط، اقدام به اجرای طرح در این ایام می نماید.

کارشناس شبکه دامپزشکی شهرستان شهرضا ضمن ارائه توضیحاتی در فرآیند این بازدید، تصریح کرد: دامپزشکی با استفاده از ظرفیت بخش دولتی و خصوصی  بصورت شبانه روزی نظارت بر تولید، نگهداری، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی را انجام می دهد و در مواقع لزوم جهت پیشگیری از سوءاستفاده های احتمالی و بروز مشکل در چرخه توزیع، نظارت عالیه توسط مسئولین و کارشناسان شبکه دامپزشکی شهرستان انجام می گردد تا شعار نظارت مستمر از مزرعه تا سفره عملی شود و محصول با کیفیت بهداشتی مناسب و استاندارد به دست مصرف کننده برسد.